Lisztlapát a pékeknek

Tulajdonságok
Tananyag típusa és iskolafokozat*:
  • élménypedagógia
  • szakközépiskola és szakiskola
  • szakgimnázium
  • szakképző iskola
Szerző*:
  • Szombathelyi Sándor
  • Bundi Kálmán
Ajánlott évfolyam*:
  • 09. évfolyam
  • 10. évfolyam
Ajánlott létszám*: páros
Időkeret*: 6-10 tanóra
Nehézség*: közepes (átlagos teljesítményű tanulók számára szól)
Kompetenciák*:
  • Anyanyelvi kommunikáció
  • Személyközi és állampolgári kompetenciák
  • Szakmai követelményrendszerből kivett kompetenciák
Tananyagfejlesztő intézménye*: Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium
Ágazat*: Élelmiszeripar
Szaktantárgy:
  • szakmai elmélet
  • szakmai gyakorlat

Élménypedagógiai foglalkozás a gépek, eszközök tantárgyhoz kapcsolódóan: a tanulók elkészítik saját lisztlapátjukat a foglalkozások során. A tananyag egy részletes leírást, valamint a lisztlapát elkészítésének lépéseit, valamint a kapcsolódó méretarányos sablonokat is tartalmazza.