A HorseSpeak tananyag közel 200 lexikai elem (szavak, kifejezések és instrukciók) angol és spanyol megfelelőjét tartalmazza 7 témakörbe rendezve, melyek a lovász tanterv gyakorlati foglalkozásaihoz igazodnak. Lovaglási feladatok, lófajták és színek, lótenyésztéssel kapcsolatos feladatok, lóápolás és egészség, istállómunkák, lovak takarmányozása és a felszerszámozáshoz szükséges eszközök, folyamatok szerepelnek a szószedetekben és az online gyakorlófelületek szókártyáin. A különböző felületek használata során a tanulók megismerhetik és kiválaszthatják a tanulási tempójukhoz, stílusukhoz legjobban illeszkedő alkalmazást és további tanulmányaik során önálló tanulóként alkalmazhatják azokat más tantárgyaknál is. Az elsajátított lexikai tudás gyakorlati haszna a külföldi szakmai gyakorlatok során nyer értelmet.